Кучеренко, А., & Сизихина, Н. (2025). ЭВОЛЮЦИЯ КУЛИНАРНОГО ОБРАЗОВАНИЯ В НОЯБРЬСКЕ – ОТ ПТУ ДО «АКАДЕМИИ ВКУСА». Научный электронный журнал "Профессиональное образование Арктических регионов", (2), 14-20. извлечено от https://www.arctic-journal.ru/index.php/prof/article/view/350